とんこつ風ラーメン西や ガリンコ号店

とんこつ風ラーメン西や ガリンコ号店

こちらは紋別市発祥の「らーめん 西や」というラーメン・チェーン店 の 本店 と呼ばれていたお店の様です。

豚骨風って何でしょうか?

福岡の豚骨スープ程には、豚骨が主張していない様ですが、豚骨がメインのスープである事は間違いが無いようです。

際立って美味いラーメンという水準では無く、普通に美味しいラーメンの水準です。