切田製麺
切田製麺
こちらは遠軽町の麺製造業を営んでいるお店の様ですが、系列で札幌に３店のラーメン店が有る様です。
http://www10.plala.or.jp/kiritamen/index.html
麺屋 丸鶏庵
しんぼる
ラーメン屋 切田製麺
麺を製造するだけでは麺の価値を引き出せない可能性があるのと、市場規模の縮小で先細りが見える中で、札幌に販路を拡大するビジネスプランはなかなか凄いアイディアですね。
そしてアイデアだけで無く、実行力が有り、しかも結果が出ている。
これぞ先見の明が秀でている人が経営している事が証明された訳ですね。
こういう先見の明に秀でている人が地域で評価されていたなら、この様に地域が零落する事は無かったのでしょうねぇ。
地位に相応しくない人が安住している事により、地域を貶めている事に住民が気付く事を願いますね。