富田ファーム

富田ファーム

は興部町内で高付加価値化に取り組む農家として北海道オホーツク総合振興局が紹介している農家を母体とする企業です。こちらは前にご紹介した「ミルクの夢」の経営企業で、農家を中心として、牛乳、ナチュラルチーズ、生キャラメルなどを生産し、ファームレストラン(食事)、ファームイン(宿泊)、搾乳(体験)、バターづくり(体験)を提供している企業の様です。

http://www.tomita-farm.jp/

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こちらは良い物をそのままの美味しさを生かす事に力を入れている様です。家族経営を中心に地域の方々の協力体制で運営している様です。家族経営が主体なので、事業拡大にも限界が有ると思われます。