オホーツクファーム喜多牧場　みるとんはうす

オホーツクファーム喜多牧場　みるとんはうす

こちらは紋別市の上渚滑地区にある牧場に隣接したレストランの様です。

産地直送に拘ったと言うのでしょうか？

地消地産に拘ったと言うのでしょうか？

これほど産地に近い食事処は稀なのではないでしょうか？

ただ、残念ながら大量消費地からは遠く、会社のお昼に外で食べる際にココで食べる事は極めて難しそうな立地です。

地元の特産品を旅行客に食べてもらおうと言う狙いは面白いですが、維持管理に見合った利益を上げられるかが難しい課題と思いますね。

そこで普通は旅行代理店などに企画商品として個人旅行プランに組み込んで貰うとかの方が良いのかも知れませんが、どうなのでしょう？

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Posted by mcsm